Angus Beef Meat Balls
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Ingredientes: 500 gramos de Posta Negra Angus Black Beef, Cilantro, Sal y Pimienta. Preparación: Sazonar la carne con Sal y Pimienta, dejar reposar 15 minutos. Formar Meat Balls y llevar al horno durante 15 minutos o hasta obtener la cocción desdeada. Montar sobre platos individuales, rociar con aceite de oliva y decorar con Cilantro y/o hojas verdes […]
Angus Beef Carpaccio
![](https://mollendo.cl/wp-content/uploads/2021/11/ANGUS-BEEF-CARPACCIOreceta.png)
Ingredientes: 250 gramos de Filete Angus Black Beef, Jugo de limón, Aceite Oliva, Queso Parmesano, Alcaparras, Sal, Pimienta y Romero. Preparación: Distribuir láminas de Filete Angus Black Beef, rociar con el aceite y jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta; espolvorear romero a gusto y dejar marinar en el refrigerador 1 hora. En platos individuales distribuir […]
Crudo de Angus Black Beef
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Ingredientes: 250 gramos de Filete Angus Black Beef, Jugo de limón, Aceite Oliva, Queso Parmesano, Alcaparras, Sal, Pimienta y Romero. Preparación:Distribuir láminas de Filete Angus Black Beef, rociar con el aceite y jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta; espolvorear romero a gusto y dejar marinar en el refrigerador 1 hora. En platos individuales […]
Angus Burger Gourmet
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